生活太沉悶，需要自己找樂趣調整身心。老友的約會喝杯咖啡聊聊是非，隨性自在的簡單生活就是幸福的日常。
本文於2022/07/08入選刊登在Walker窩客島粉絲團
本文於2022/08/01入選刊登在輕旅行官網
相約捷運南京三民站會合。從一之軒南京店旁的巷弄前進，在八德路和吉祥路交會口的中崙高中附近發現到一間滿滿植栽的咖啡廳。
店名:「他。植物咖啡 He Coffee」。
「他。植物咖啡 He Coffee」是六月份新開幕的咖啡廳。玻璃大門的圖案貼飾讓人一目了然的知道其營業項目。
推開門，綠意盎然的環境空間，被滿滿的植物圍繞的感覺很療癒。不想在外面曬太陽，在這種的植物森林系咖啡廳，享受著綠色氛圍的幸褔感，肯定是女孩們的最愛。
「他。植物咖啡 He Coffee」是植物系的寵物友善咖啡廳。
迎面而來接待我們的是店家的小老闆-牧羊犬樂樂。不定期的在咖啡廳店內駐守。溫馴可人的萌樣，讓我小時候被狗追的陰霾瞬間消失。用餐時總見它不時在走道間巡迴巡視。萌犬陪吃的咖啡廳總是讓人心情愉悅。
明亮寬敞的空間環境，植栽擺設和咖啡廳結合的自然氣息療癒氛圍，一起和植物來場光合作用吧，心情肯定放鬆自在。
「他。植物咖啡 He Coffee」菜單。每人基本消費為一杯飲料。提供免費WIFI，每個座位均有插座提供使用。平日不限時的用餐時間，假日限時三小時。
「他。植物咖啡 He Coffee」的菜單內容以咖啡、單品手沖咖啡、奶茶、嚴選南投炭之癮茶葉的精品茶、冰沙、奶昔、手工自製烘焙的甜點蛋糕、布里歐土司、飯食簡餐、溫沙拉等多元化選擇，不定期的菜單更新。
※營業資訊、菜單內容變動調整請依店家官網公布為主※
當日的糕點櫃有瑪德蓮、司康、肉桂捲、硬布丁。
忙著準備餐點作業的吧檯服務人員。
各式各樣的植栽，陳列在各角落。鹿角蕨、小豆樹、蔓綠絨等觀葉植物，彷彿進入一座小植物園，讓人心曠神怡、療癒滿分。
擺設茶水餐具及寵物鮮食與低溫烘培雞肉乾商品販售的櫥櫃。
西西里咖啡☕140元
適合夏日酷暑的飲品沁涼咖啡，消暑的微酸微甜滋味，每一口帶來的清新檸檬香氣，喝起來倍覺清爽的口感。
瑪德蓮3入99元 (原味堅果、檸檬、巧克力三種風味任選)
回烤過的瑪德蓮，溫熱吃才是最好的時機。有鮮奶油和莓果醬可佐食。個人偏愛原始風味。
散發檸檬香氣的酸甜風味、苦甜的巧克力滋味、脆口的堅果口感，三種風味一次滿足味蕾的貝殼狀小蛋糕-瑪德蓮。最喜歡的是原味堅果瑪德蓮。口感濕潤綿密的蛋糕體，香醇可口的堅果香，豐富的層次口感。很適合午茶點心。
層層木箱疊起的書籍區可供閱讀。這個多座位的區域很適合包場聚餐、商務會議或讀書會使用。
馥列白 6oz 140元
第一次品嘗馥列白咖啡。細膩絲滑的綿密奶泡伴隨著香濃的濃縮咖啡，甜甜的餘韻。濃郁滑順的口感。
司康 兩入90元 (原味、伯爵蔓越莓、黑糖堅果任選)
質地蓬鬆、口感扎實的司康，可塗上店家所附的奶油和莓果醬增添其風味和口感。建議溫熱吃才能感受到鬆軟中帶有略帶酥脆的口感和香氣。
我喜歡伯爵蔓越莓司康，帶點酸又不甜膩的口感搭配著香醇咖啡。完美的滿足味蕾的享受，滿滿的幸福感油然而生。
【營業資訊】他。植物咖啡 He Coffee.
- 他。植物咖啡 He Coffee.
- 評分： / 4.9
- 地址：105台灣台北市松山區八德路四段245巷52弄29號1樓( 地圖 )
- 電話：02 2747 6058
- 營業時間
星期一: 11:30 – 19:00,
星期二: 11:30 – 19:00,
星期三: 11:30 – 19:00,
星期四: 11:30 – 19:00,
星期五: 11:30 – 19:00,
星期六: 11:30 – 18:30,
星期日: 11:30 – 21:00 - 官網、FB、IG
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交通 : 捷運南京三民站二號出口
