為迎接邁入 20 周年的牛肉麵節。由台北市商業處舉辦策畫「 2024 台北國際牛肉麵節」一系列的相關精彩活動。很高興能夠參加「跟著牛肉麵去旅行」。由亞洲美食天王陳鴻帶路。「人氣第一牛肉麵 x 冠軍咖啡老時光走讀 」遊程，品味我最愛的牛肉麵美食和想喝的冠軍咖啡，還有永康街日式老宅聚落「榕錦時光生活園區」的走讀行程。這是一趟讓人愉悅開心的美食知性之旅。
⬆️圖片取自台北市商業處-我是商Ya人
第一站：
「台灣一品 拉麵與刀削麵」，CNN 評選推薦的台北必點番茄牛肉麵，也是台北市長蔣萬安最愛吃的招牌餐點。
【營業資訊】台灣一品 拉麵與刀削麵
🏡台北市大安區永康街10之6號(地圖)
☎ 電話 02 2394 1351
⏰營業時間: AM11:00~PM22:00
以真材實料的餐點和平實價格的餐點，讓「台灣一品 拉麵與刀削麵」在業界闖出名號。更是台北永康街美食商圈名店。為了近悅遠來的客人。店家貼心地設計標示中、英、日、韓四種語言的菜單。
窗明几淨的用餐空間，簡單的設計裝潢。座無虛席的用餐空間，充分感受到受歡迎的程度。
笑容可掬，活力滿滿的「 台灣一品 拉麵與刀削麵 」高老闆，分享著他經營逾二十年的餐飲業心路歷程。憑著精研料理技術及食材的講究，成功地擄獲了饕客挑剔的味蕾。更吸引了很多慕名而來的外國客人。
台灣一品 拉麵與刀削麵 菜單
「台灣一品 拉麵與刀削麵」是一家提供台灣風味料理的餐廳，菜色品項化。除了主打的麵食外還有各式的餡餅小點如熱門人氣的牛肉捲餅和蔥油餅，以及各式炒飯、熱炒，湯品、蔬食系列、精緻小菜餐點，提供了多元化的選擇。
番茄牛肉麵
「台灣一品 拉麵與刀削麵」的番茄牛肉麵，曾獲選 2009 年台北國際牛肉麵節優良評選人氣店家第 1 名。以新鮮熬煮的牛番茄湯頭加入文火細炒的私房肉燥。搭配著筋肉適中，肉質軟嫩好吃的牛肉和 Q 彈有嚼勁的中寬刀削麵條。整個湯頭清爽好喝不油膩，呈現清淡養生的微酸甘甜口感。就是這碗讓美國 CNN 報導評選為「台北必點最好吃的番茄牛肉麵」。
蔥油餅
人氣排名第一的蔥油餅，口感鬆軟略帶焦脆感，口中充滿淡淡的麵皮香和蔥香味。不油膩美味好吃的風味。
豆沙鍋餅
超讚的豆沙鍋餅，綿密不甜膩的豆沙內餡，餅皮厚薄恰到好處。皮脆滿嘴的芝麻香。讓人越嚼越香越順口。
木須炒年糕
以高麗菜、木耳、肉絲、蛋皮等豐富食材的拌炒，炒出滿滿鑊氣的木須炒年糕，滋味更是妙不可得。
⬇️照片拍攝提供者: 陳姵君小姐
興波咖啡超級棧．榕錦
第二站：
「 興波咖啡超級棧．榕錦 」位於榕錦時光生活園區，是曾榮獲「全球50間最棒咖啡館」的興波咖啡Simple Kaffa 外帶店。是咖啡迷必朝聖的店家。
午後時光，品味著香醇濃郁的咖啡，享受悠閒自在的咖啡時刻。
【營業資訊】興波咖啡超級棧．榕錦
🏡台北市大安區金山南路二段112號(地圖)
☎ 電話 02 3322 2222
⏰營業時間: AM11:00~PM18:00
榕錦時光生活園區
第三站：
「榕錦時光生活園區 」原為日治刑務所官舍古蹟，經修復完成，現已成為台北市中心最愜意的日式古蹟戶外景 點。集合餐飲、母嬰用品、寵物用品等知名品牌進駐園區，還有散步遊者最喜歡的假日市集。園區內有保存不錯的日式建築群及別有風味的園林造景，喜愛老建築及歷史文化景點的絕對不能錯過。
【營業資訊】榕錦時光生活園區
🏡台北市大安區金華街167號(地圖)
☎ 電話 02 2321 8896
⏰營業時間: AM11:00~PM20:00
「榕錦時光 」的團體預約導覽，有專業的導覽員解說園區內豐富的歷史及建物故事。讓我們更深入認識台北這座最夯的古蹟文創景點。
