新竹不限時咖啡廳推薦｜暗室微光老宅咖啡館：東區人氣必訪的療癒空間

位於新竹東區的「暗室微光」，是一間隱身在西大路地下道旁的老宅咖啡廳。低矮的一層樓木造建築，保留了斜屋頂與原始結構，外觀樸實卻散發溫度。門前擺滿各式綠意盎然的盆栽。這裡不僅是旅人與在地人拍照的好去處，更是享受咖啡與靜謐氛圍的理想角落。

「暗室微光」，是新竹人氣咖啡廳的必訪口袋名單，而我終於在這次旅程中走進了它。

暗室微光營業資訊

最後點餐時間: PM17:00

暗室微光空間氛圍

「暗室微光」是一間不限時的咖啡廳。窗邊座位皆設有插座，特別適合一個人靜靜閱讀、專心工作，或只是凝望街景、任思緒漂流，享受專屬於自我的片刻寧靜。
窗外，招牌、車流與行人交織成一幅繁忙的都市日常；窗內，則以木質調與柔和燈光營造出安心而靜謐的氛圍。這份對比，讓人更能體會在喧囂城市裡擁有片刻安定的珍貴。

這間咖啡廳吧台陳列整齊，配備虹吸壺、磨豆機、義式咖啡機等器具，展現職人風格。黑色磁磚牆搭配木質層架，擺放公仔與咖啡商品，氛圍溫暖且具設計感。

暗室微光視覺風景

在「暗室微光」，除了甜點與咖啡，還有一整座由物件構成的風景。這些角落不喧嘩，卻總能吸引目光駐足。

窗邊的層架像是生活的縮影。咖啡濾杯、紙卡與小盆栽並列，陽光從窗框灑進來，照亮每一個物件的細節。右側書架整齊陳列有關咖啡和旅行書籍與雜誌，最上層擺著杯子、狗狗照片與小容器，像是空間裡的記憶拼貼。這個角落不只是閱讀區，更像是「暗室微光」的靜態風景，一種可以被凝視、也可以被遺忘的日常。

櫃台上的小木盒裡擺滿造型各異的貓咪擺飾，有的穿香蕉裝、有的坐在馬桶上、有的端著咖啡，像是空間裡的秘密劇場或是一場歡樂的動物派對，這個角落是會讓人忍不住駐足、細看、微笑的療癒場域。

暗室微光菜單/消費方式

菜單

以飲品和甜點為主。適合享受下午茶的優閒時光。

有自家烘焙的配方手沖咖啡、單一莊園精選的咖啡豆手沖咖啡，義式咖啡、冰滴咖啡、茶飲等。手作甜點每日提供品項會隨心情季節做調整，現場也販售咖啡熟豆和掛耳包咖啡。

※ 菜單內容、價位變動調整請依店家現場菜單公布為主※

 

消費方式

🌿每人低消為一杯飲品。不限時。

🌿點餐請至櫃台先行結帳。

🌿禁用外食。

生活中，總有些渴望在不經意間錯過。就像這次沒能品嚐心心念念的莊園咖啡，留下了一點遺憾。也因此，更期待下次與那些風味再度相遇。

甜品櫃裡陳列著今日的甜點，每一款都像是午後的邀請。看著手寫黑板上的選單，忍不住點上一份，作為咖啡的陪伴，也作為一場療癒儀式的開場。甜點不只是味覺的享受，更像是與自己對話的片刻。

餐點分享

☕ 中焙手沖咖啡 160元

沒注意到單一莊園咖啡的立架牌，好友卻點了中焙手沖。這杯咖啡入口微苦，隨即散發出堅果與焦糖的香氣，口感圓潤而溫潤。與塔派甜點一同品嚐時，咖啡的醇厚與甜點的細緻交織，意外地展現出豐富而迷人的層次感。

✨ 西西里咖啡 170 元

我一直對西西里咖啡情有獨鍾，而這杯卻帶來了前所未有的驚艷，與以往在其他咖啡店喝到的風味略有不同。
綿密的氣泡上點綴著檸檬絲，酸香氣息撲鼻而來。咖啡與檸檬的比例拿捏得恰到好處，入口時先是檸檬的清新，隨後轉為咖啡的醇厚，最後留下冰涼的餘韻。整體風味層次分明，口感清爽宜人，帶來一種療癒的舒適感。

🍓 草莓卡士達塔  240 元

季節限定的草莓卡士達塔，外型簡約，卻藏著滿滿細節。

新鮮草莓層層堆疊，底層是滑順的卡士達醬與酥香塔皮，上方輕柔點綴一抹鮮奶油，糖粉如冬日薄霧般輕灑其上。入口時，草莓的酸香與卡士達的甜潤交織，冬日的甜美在舌尖綻放。視覺與味覺的二重奏，如同一場優雅滑順的圓舞曲，輕輕旋轉在午後的光影裡。

🍯 無花果蜂蜜乳酪塔 210 元

層次分明的無花果乳酪塔，乳酪的溫潤與果香的細膩，完全保留了食材本身的質感與風味。

無花果與蜂蜜的甜香，搭配鹹乳酪恰好中和口感，塔皮酥脆中帶點蜂巢般的韌性。每一口都是甜與鹹、柔與脆的交織，像是在舌尖上演一場細膩的味覺交響。

新竹跑咖指南

在「暗室微光」的化妝室牆上，我看見一張《風城跑咖指南》海報。它精選新竹舊城區十家特色咖啡館，從專業烘焙到風格自成一派，串連出城市的咖啡風景。對喜歡探索的跑咖者來說，這是一份值得收藏的地圖。

來新竹，就以「暗室微光」為起點，展開一場與咖啡香相伴的人文旅程。